Nước là một thành phần quan trọng cấu thành nên cơ thể, chiếm khoảng 60–70% trọng lượng của mỗi người trưởng thành. Không chỉ đơn thuần là chất lỏng giải khát, nước giữ vai trò hỗ trợ nhiều quá trình sinh học diễn ra liên tục trong ngày. Cơ thể sử dụng nước để duy trì sự sống, từ hoạt động của tế bào cho đến hoạt động của các hệ cơ quan khác nhau. Khi thiếu nước, cơ thể có thể gặp khó khăn trong việc duy trì trạng thái cân bằng và hiệu suất hoạt động. Do đó, việc uống nước đầy đủ hàng ngày là điều cần thiết.
Bên cạnh đó, nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình vận chuyển chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải. Khi chúng ta ăn uống, các chất dinh dưỡng được phân giải và hấp thụ, sau đó nước sẽ giúp vận chuyển chúng đến từng tế bào. Đồng thời, nước còn tham gia vào quá trình đào thải độc tố thông qua mồ hôi, nước tiểu và hơi thở. Nếu thiếu nước trong thời gian dài, cơ thể có thể gặp khó khăn trong việc loại bỏ các chất có hại và dẫn đến tình trạng mệt mỏi. Nhờ vậy, việc duy trì lượng nước trong cơ thể là điều kiện tiên quyết để hoạt động trao đổi chất diễn ra bình thường.
Ngoài ra, nước còn giúp điều hòa thân nhiệt và bảo vệ các khớp xương. Trong điều kiện thời tiết nóng bức hoặc khi tập thể dục, cơ thể tiết mồ hôi để làm mát, và quá trình này tiêu hao một lượng nước đáng kể. Nếu không bổ sung kịp thời, cơ thể dễ rơi vào tình trạng mất nước. Hơn nữa, nước còn hoạt động như một lớp đệm bảo vệ khớp và mô, giúp cơ thể vận động linh hoạt và giảm nguy cơ đau nhức. Chính vì thế, nước đóng vai trò rất rộng trong việc duy trì cơ thể ở trạng thái tốt nhất.
